【魏氏独家】L-赖氨酸：悠久历史与重要生理功能的揭秘

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L-赖氨酸：悠久历史与重要生理功能的揭秘

L-赖氨酸是一种重要的氨基酸，其历史发展背景悠久。早在1889年，Drechsel从干酪素水解物中分离出了赖氨酸与精氨酸的混合物。1891年，Fisher成功将其分离并命名为Lysine。L-赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，无法自身合成，对机体的蛋白质合成、能量代谢、矿物质吸收和骨骼生长等生理功能至关重要。在食品工业中，L-赖氨酸常被用作食品强化剂，添加到饮品、大米、面粉等食品中，以提高蛋白质利用率，促进生长发育。此外，L-赖氨酸还因其光学活性，在化学研究中具有独特地位，可产生立体异构体，并用于多肽合成化学和生化研究中。

L-赖氨酸生产：从发酵到高纯度产品的旅程

发酵：选用高效赖氨酸生产菌株，以糖类为原料，在适宜的温度、pH值和通气量等条件下进行发酵。

提取：发酵结束后，通过离心、过滤等工艺步骤分离和提取目标产物。

精制：经过一系列的处理，如离子交换、真空浓缩、脱色过滤、结晶和干燥等，得到高纯度的L-赖氨酸产品。

包装：将精制后的L-赖氨酸产品进行包装，便于储存和运输。

什么是L-赖氨酸

L-赖氨酸是一种人体必需的氨基酸，呈白色或近白色结晶性粉末状，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。储存时需置于干燥、洁净、阴凉处的密封容器内。它参与机体蛋白质的合成及能量代谢，并能促进矿物质的吸收和骨骼生长，增强免疫功能。作为营养强化剂，L-赖氨酸被广泛应用于食品工业中，以提高食品的营养价值。总之，L-赖氨酸在维持人体健康方面发挥着重要作用。

L-赖氨酸应用何处

1. 生物医药：主要应用于生物医药科研课题项目开发和生物前沿技术创新等领域。

2. 实验检测分析：生物数据检测分析和数据库模型构建验证；

3. 对外贸易：通过外贸交易或外贸公司出口供应国际科研机构项目开发、学术经验交流和国外终端生物公司生产开发新品。

我们的L-赖氨酸

种类丰富：常规现货50000+试剂，种类齐全

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